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>> 產(chǎn)品中心>> 靜寧紅蘋果
  • 靜寧蘋果
  • 來源:甘肅儲(chǔ)恒源貿(mào)易有限公司   作者:   點(diǎn)擊:【4289】 時(shí)間:2014-11-10 11:07:07








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           靜寧蘋果產(chǎn)于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無污染,適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個(gè)大形正,果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多,酸甜適度,口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長(zhǎng)、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而著名。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),果實(shí)硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)到或超過國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn),尤其是抗壞血酸的含量高達(dá)9.32mg/100g。2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
    生產(chǎn)情況
           靜寧縣是甘肅蘋果栽培第一大縣,中國(guó)著名優(yōu)質(zhì)蘋果基地和重要蘋果出口基地,至2010年底,靜寧縣果園面積達(dá)到76萬畝,占耕地總面積的50.7%,戶均達(dá)8.2畝,人均1.65畝,2009年掛果面積30萬畝,總產(chǎn)量30萬噸,
           靜寧蘋果人均果品收入1320元,占到了人均純收入的50%以上。建成了7個(gè)綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)和60個(gè)專業(yè)村。全縣建成涉果規(guī)模型貯藏營(yíng)銷型、包裝配套型和加工增值型龍頭企業(yè)27家,年貯藏能力達(dá)15萬噸,加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)7萬噸,形成了貯藏、販運(yùn)及果汁、果酒、果醋加工業(yè)門類齊全的延伸產(chǎn)業(yè)。
    產(chǎn)地環(huán)境
           靜寧縣位于甘肅省東部,地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),土壤主要以黃綿土為主,占全縣土壤面積的91.18%。土壤中有機(jī)質(zhì)含量為0.92%,全氮含量為0.072%,速效磷為8.24PPM,速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱氣候,四季分明,氣候溫和,光照充足,年均氣溫7.1℃,無霜期159天,年均日照時(shí)數(shù)2238小時(shí)。降水夏季較多,冬春季節(jié)較少,年均降水量為450.8毫米,年蒸發(fā)量為1469毫米。獨(dú)特的地域、氣溫、土壤特點(diǎn),非常有利于蘋果生產(chǎn),靜寧被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果最佳栽植區(qū)域”。
    榮譽(yù)認(rèn)證
           2007年,靜寧縣李店河流域10萬畝果品出口創(chuàng)匯基地全面通過了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證。
           2007年中國(guó)蘋果年會(huì)上,靜寧縣被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋果20強(qiáng)縣”稱號(hào),紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評(píng)參展中榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。生產(chǎn)的煙富3號(hào),秋富1號(hào),成紀(jì)富士,秦冠和早酥梨等經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)測(cè)試,各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到和超過國(guó)家GB-98標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)富2號(hào)、秋富1號(hào)在1998年平?jīng)龅貐^(qū)首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì)上,均獲金獎(jiǎng)。煙富2號(hào)獲2004上海林博會(huì)“名特優(yōu)新獎(jiǎng)”,成紀(jì)富士獲“優(yōu)秀展品金獎(jiǎng)”、并在“2005中國(guó)(深圳)果蔬展覽會(huì)”上獲“中華名果”稱號(hào)。在第二屆中國(guó)(上海)國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上“成紀(jì)”紅富士被評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)和上海市民最受歡迎水果獎(jiǎng)。在2007全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果評(píng)選活動(dòng)中,靜寧紅富士蘋果榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)”。
    地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
           根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2006年9月4日起對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
           一、保護(hù)范圍
           靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省靜寧縣人民政府《關(guān)于界定靜寧蘋果產(chǎn)地范圍的報(bào)告》(靜政字[2006]16號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為甘肅省靜寧縣仁大鄉(xiāng)、李店鎮(zhèn)、治平鄉(xiāng)、深溝鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、余灣鄉(xiāng)、雷大鄉(xiāng)、雙峴鄉(xiāng)、甘溝鄉(xiāng)、新店鄉(xiāng)、古城鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、城川鄉(xiāng)、威戎鎮(zhèn)、司橋鄉(xiāng)、四河鄉(xiāng)、紅寺鄉(xiāng)、細(xì)巷鄉(xiāng)、界石鋪、八里鎮(zhèn)等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
           二、質(zhì)量技術(shù)要求
           (一)品種。
           紅富士系、秦冠。
           (二)立地條件。
           海拔1300米至1700米;土壤為黃綿土,有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%,pH值7.5至8.0。
           (三)苗木繁育。
           以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木,選擇紅富士系、秦冠優(yōu)良品種接穗嫁接繁育。
           (四)栽培管理。
           1. 栽植:栽植密度每公頃不超過660株。秋栽在土壤結(jié)凍前栽植,栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解凍后,樹苗發(fā)芽前栽植,栽后灌透水。
           2. 土壤管理:實(shí)施鋪沙、覆草、覆地膜等增溫保墑土壤管理技術(shù)
           3. 施肥:有機(jī)肥每公頃不少于60噸,化肥施用量每公頃不超過1.5噸。基肥于秋季或早春開溝施入,深度30厘米至40厘米,施入全部有機(jī)肥和2/3化學(xué)肥料;追肥于花前、幼果膨大期開淺溝施入,深度15厘米至20厘米,施用量占全年化肥用量的1/3。
           4. 水分管理:視土壤墑情,在花前、幼果膨大期和冬季進(jìn)行適時(shí)灌水。
           5. 整形修剪:樹形選擇紡錘形或改良紡錘形,冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合,實(shí)施四季修剪,每公頃枝量控制在90萬至120萬條。
           6. 花果管理:進(jìn)行人工疏花疏果,每20厘米留一個(gè)果,每公頃產(chǎn)量控制在45噸以內(nèi)。
           (五)采收和貯藏。
           1. 采收:采收時(shí)間10月10日至20日,生育期170天。
           2. 貯藏:自然通風(fēng)庫貯藏至翌年3月下旬;氣調(diào)庫貯藏期限為翌年6月底。
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