靜寧縣位于甘肅省東部,地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),土壤主要以黃綿土為主,占全縣土壤面積的91.18%。土壤中有機(jī)質(zhì)含量為0.92%,全氮含量為0.072%,速效磷為8.24PPM,速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱氣候,四季分明,氣候溫和,光照充足,年均氣溫7.1℃,無霜期159天,年均日照時(shí)數(shù)2238小時(shí)。降水夏季較多,冬春季節(jié)較少,年均降水量為450.8毫米,年蒸發(fā)量為1469毫米。獨(dú)特的地域、氣溫、土壤特點(diǎn),非常有利于蘋果生產(chǎn),靜寧被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果最佳栽植區(qū)域”。
2007年中國(guó)蘋果年會(huì)上,靜寧縣被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋果20強(qiáng)縣”稱號(hào),紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評(píng)參展中榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。生產(chǎn)的煙富3號(hào),秋富1號(hào),成紀(jì)富士,秦冠和早酥梨等經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)測(cè)試,各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到和超過國(guó)家GB-98標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)富2號(hào)、秋富1號(hào)在1998年平?jīng)龅貐^(qū)首屆林果產(chǎn)品展覽交易會(huì)上,均獲金獎(jiǎng)。煙富2號(hào)獲2004上海林博會(huì)“名特優(yōu)新獎(jiǎng)”,成紀(jì)富士獲“優(yōu)秀展品金獎(jiǎng)”、并在“2005中國(guó)(深圳)果蔬展覽會(huì)”上獲“中華名果”稱號(hào)。在第二屆中國(guó)(上海)國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上“成紀(jì)”紅富士被評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)和上海市民最受歡迎水果獎(jiǎng)。在2007全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果評(píng)選活動(dòng)中,靜寧紅富士蘋果榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)”。
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2006年9月4日起對(duì)靜寧蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
靜寧蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省靜寧縣人民政府《關(guān)于界定靜寧蘋果產(chǎn)地范圍的報(bào)告》(靜政字[2006]16號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為甘肅省靜寧縣仁大鄉(xiāng)、李店鎮(zhèn)、治平鄉(xiāng)、深溝鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、余灣鄉(xiāng)、雷大鄉(xiāng)、雙峴鄉(xiāng)、甘溝鄉(xiāng)、新店鄉(xiāng)、古城鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、城川鄉(xiāng)、威戎鎮(zhèn)、司橋鄉(xiāng)、四河鄉(xiāng)、紅寺鄉(xiāng)、細(xì)巷鄉(xiāng)、界石鋪、八里鎮(zhèn)等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
紅富士系、秦冠。
(二)立地條件。
海拔1300米至1700米;土壤為黃綿土,有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%,pH值7.5至8.0。
(三)苗木繁育。
以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木,選擇紅富士系、秦冠優(yōu)良品種接穗嫁接繁育。
(四)栽培管理。
1. 栽植:栽植密度每公頃不超過660株。秋栽在土壤結(jié)凍前栽植,栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解凍后,樹苗發(fā)芽前栽植,栽后灌透水。
2. 土壤管理:實(shí)施鋪沙、覆草、覆地膜等增溫保墑土壤管理技術(shù)
3. 施肥:有機(jī)肥每公頃不少于60噸,化肥施用量每公頃不超過1.5噸。基肥于秋季或早春開溝施入,深度30厘米至40厘米,施入全部有機(jī)肥和2/3化學(xué)肥料;追肥于花前、幼果膨大期開淺溝施入,深度15厘米至20厘米,施用量占全年化肥用量的1/3。
4. 水分管理:視土壤墑情,在花前、幼果膨大期和冬季進(jìn)行適時(shí)灌水。
5. 整形修剪:樹形選擇紡錘形或改良紡錘形,冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合,實(shí)施四季修剪,每公頃枝量控制在90萬至120萬條。
6. 花果管理:進(jìn)行人工疏花疏果,每20厘米留一個(gè)果,每公頃產(chǎn)量控制在45噸以內(nèi)。
(五)采收和貯藏。
1. 采收:采收時(shí)間10月10日至20日,生育期170天。
2. 貯藏:自然通風(fēng)庫貯藏至翌年3月下旬;氣調(diào)庫貯藏期限為翌年6月底。